2.胡萝卜粥
功效:胡萝卜中的胡萝卜素在人体摄入后可转化为维生素A。适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
做法:
①胡萝卜洗净切丝或小丁,用植物油稍稍煸炒。
②用粳米与水煮成粥底。
③粥快熟时加入炒好的胡萝卜稍煮片刻。
④加入调味料和葱花即可食用。
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