海马

水马、虾姑、龙落子

海马是刺鱼目海龙科暖海生数种小型鱼类的统称，是一种小型海洋动物，身长5-30厘米。因头部弯曲与体近直角而得名，头呈马头状而与身体形成一个角，吻呈长管状，口小，背鳍一个，均为鳍条组成。眼可以各自独立活动。海马主要分布在大西洋、欧洲、太平洋、澳大利亚。海马含有氨基酸及蛋白质、脂肪酸等，有补肾壮阳、调气活血的功效，欢迎肾阳不足、久喘不止、阳痿不育、难产、跌打损伤后内伤疼痛等病症适宜食用。

主要营养：
蛋白质、脂肪、维生素、酪
食疗功效：
增强记忆力、抗衰老
适宜人群：
一般人群均可食用海马。特别是对于神经衰弱人群。
禁忌人群：
孕妇需要忌食。阴虚火旺、性功能亢奋的人不宜食用海马。

营养素 / 含量(每100克)
蛋白质 (1.2 克)
碳水化合物 (2.1 克)
钙 (46 毫克)
钠 (8.6 毫克)
铁 (0.9 毫克)

海马的功效和作用

1温肾海马具有补肾壮阳、调气活血的功效。

2强身健体海马具有一般的舒筋活络、止咳平喘、消炎止痛的作用。

3治疗神经系统疾病海马具有较强的治疗神经系统疾病的作用，能安神镇定，对精神衰弱人士有所帮助。

食用海马要注意什么？

1阴虚火旺、男子性欲过旺、性功能亢进的人以及孕妇不宜食用。

2海马可以用来煮汤，泡发过后的海马可与党参红枣高压煮1小时食用。

海马如何保存？

将晒干后的海马放置在干燥通风处保存起来即可。

海马菜谱

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