三种味道怪怪的蔬菜 防癌效果奇好

3种被嫌弃的防癌辣味菜

葱

香葱有防癌抗癌的效果。

香葱中所含的果胶可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

香葱凉拌食用或者作为佐料都非常合适，不过要注意不宜煎、炸过久。