款冬花
冬花、艾冬花
款冬花多年生草本，高10～25厘米。基生叶广心脏形或卵形，长7～15厘米，宽8～10厘米，先端钝，边缘呈波状疏锯齿，锯齿先端往往带红色。基部心形成圆形，质较厚，上面平滑，暗绿色，下面密生白色毛；掌状网脉，主脉5～9条；叶柄长8～20厘米，半圆形；近基部的叶脉和叶柄带红色，并有毛茸。款冬花有润肺下气、止咳平喘、去痰的功效，尤其是肺虚久咳不止者适合食用。
- 主要营养：
款冬二醇、蒲公英、黄色素、鞣质、挥发油
- 食疗功效：
润肺下气、化痰止嗽、治咳逆喘息、喉痹
- 适宜人群：
一般人均可食用，特别是哮喘病患者。
- 禁忌人群：
阴虚劳嗽禁用；肺火播灼,肺气焦满者不可用。
- 营养素 / 含量(每100克)
- 热量 (407.2 千卡)
- 蛋白质 (7.78 克)
- 脂肪 (0.98 克)
- 碳水化合物 (91.92 克)
- 膳食纤维 (0.6 克)
- 维生素C (0.6 毫克)
- 维生素E (1.01 毫克)
- 钙 (11.8 毫克)
- 磷 (121.6 毫克)
- 钾 (102.6 毫克)
- 钠 (2.46 毫克)
- 镁 (34.4 毫克)
- 铁 (1.4 毫克)
- 锌 (1.52 毫克)
- 硒 (2.53 毫克)
- 锰 (34.01 毫克)
款冬花的功效和作用
1润肺止咳润肺下气，化痰止嗽。
2治喉痹治咳逆喘息，喉痹。
食用款冬花要注意什么？
1肺火燔灼，肺气焦满者不可用款冬花。
2阴虚劳嗽禁用款冬花。
款冬花如何保存？
将款冬花晒干后放置在干燥通风的地方，用袋子包装好保存即可。
款冬花粥
款冬花百合饮
款冬花止咳茶