猪肉大葱包子

我们一家都不喜欢吃纯牛奶，家里别人送了一箱纯牛奶，想着又不能把这纯牛奶让费了，就这样把纯牛奶做肉包给小孩吃，没想到小孩吃了还要吃。最大的幸福莫过于你要吃我会做。

猪肉大葱包子所需材料

主料：猪肉馅200克大葱20克面粉400克发酵粉4克纯牛奶200毫升
辅料：油少许盐少许老抽少许味极鲜少许鸡精少许

纯牛奶放微波炉里转下，转到温热就可以了，发酵粉用温水化开待用

面粉倒在一个不锈钢的容器中，把纯牛奶和化好的发酵粉倒入面粉中边倒边用筷子拌拌成絮状

用手柔柔成光滑的团（手光盆光）包上保鲜膜让它醒个20分钟左右

用前腿肉剁成肉沫大葱切碎加上调料拌好待用

把醒好的面团切成一条条，在用擀面杖擀成中间厚边沿薄的面皮

把拌好的肉馅包在面皮里面，捏成一个个包子形状，锅里水烧热，把做好的包子放锅里发酵40-60分钟

待它发到两倍大的时候上锅蒸就可以了