豌豆瘦肉汤粉

眼下正是豌豆上市的季节,圆润碧绿的豆子,家里的小朋友都非常喜欢吃它,每次去菜市场都得买上几斤,变着花样烹制,让孩子吃得开心又营养!

寒冷的早餐,给孩子煮上一碗好吃又养眼的汤粉,暖暖的,充满能量。

豌豆瘦肉汤粉所需材料

主料:豌豆50克   瘦肉50克   米面300克   
辅料:花生油40克   盐2克   生抽15克   蚝油5克   料酒5克   十三香少许   

豌豆瘦肉汤粉做法图解

1.

食材准备

2.

瘦肉洗净切薄片,放入少许油、生抽、蚝油、料酒抓匀,腌制片刻

3.

豌豆洗净,控干水份

4.

米面冲洗干净

5.

起油锅,放入豌豆炒匀

6.

倒入清水煮熟

7.

放入瘦肉煮开

8.

放入米面煮

9.

撒入盐

10.

撒入十三香

11.

淋入生抽拌匀,即可出锅

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