牛肉粉丝汤

无

牛肉粉丝汤所需材料

主料：卤牛肉100克粉丝100克
辅料：油泼辣子10克葱8克香菜10克花椒粉2克陈醋10克香油5克花椒油5克

牛肉粉丝汤做法图解

1.

葱末8克，香菜10克切段，卤牛肉100克切片

2.

粉丝100克，开水200ML，浸泡至粉丝变软

3.

清水儿大火煮沸，倒入油泼辣子15克、盐2克、花椒粉2克，倒入粉丝

4.

加入陈醋10克，香油5克，花椒油5克，出锅

5.

倒入卤牛肉、葱末、香菜，即可

牛肉粉丝汤成品图

牛肉粉丝汤成品图

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