炒合菜
无
炒合菜所需材料
主料：芹菜100克 香干100克 胡萝卜30克 绿豆芽200克
辅料：姜5克 葱5克 蒜3克 鸡精3克 盐2克 十三香2克 生抽3克
辅料：姜5克 葱5克 蒜3克 鸡精3克 盐2克 十三香2克 生抽3克
炒合菜做法图解
1.
准备姜片、葱末、蒜片、芹菜段、香干条、胡萝卜丝、绿豆芽
清水煮沸，芹菜、香干、绿豆芽焯水30秒
倒入食用油，放入葱、姜、蒜，大火爆香
倒入豆芽、胡萝卜丝、芹菜、香干
加鸡粉、盐、十三香、生抽，翻炒均匀，盛出即可
炒合菜成品图
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鱼香肉丝
干煸豆角
手撕包菜
水煮鱼片
水煮肉片
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