包子

包子所需材料

主料:面粉适量   
辅料:十三香3克   料酒3克   生抽3克   姜末适量   葱花适量   芹菜末50克   盐3克   鸡精3克   水20毫升   面粉150克   

包子做法图解

1.

1、猪肉切末放入碗中,加入十三香、料酒、生抽、姜末葱花适量,搅拌均匀。

2.

2、加入芹菜末、盐,搅拌后腌制20分钟。

3.

3、另放锅,倒入鸡精、水、面粉和成团,发酵1小时。

4.

4、将其揉成长条状,切成面团,按压成饼,擀成面皮。

5.

5、包肉馅,隔水放入锅中,大火蒸20分钟。

6.

6、出锅,即可食用

包子成品图

包子成品图

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