茄子大麦稀饭

用糯米、大米、南瓜、茄子和大麦一起熬煮出来的粥，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A等营养成分，是非常营养的食谱。

茄子大麦稀饭所需材料

主要食材

辅助佐料

1大米、糯米、大麦洗净，加水浸泡；茄子洗净，蒸熟后剁碎；南瓜去皮洗净，煮熟后剁碎。

2将大麦、大米、糯米磨碎，加水煮成粥。

3锅里倒入高汤、茄子、南瓜煮一会儿，再淋上香油、芝麻盐。

1茄子具有清热止血、消肿止痛、解痛利尿、防止血管破裂、平血压、止咳血和抗衰老的功效。

2大麦具有健脾消食、除热止渴、利小便的功效。

3南瓜具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。

4茄子大麦稀饭具有清热止血、健脾消食、补中益气、利水消肿、促进新陈代谢功效。