墨鱼蒸饺

这道墨鱼蒸饺,形态非常可爱,第一眼就能震慑你的心灵了!外皮包裹着鲜嫩浓郁的墨鱼肉,纯正诱人,口感清爽鲜美,嚼劲十足!还能调整肠道呢!实在太赞啦!

  • 营养价值:

    蛋白质、碳水化合物、维生素A、B族维生素、淀粉、胡萝卜素、钙、钾、磷、铁

  • 食疗功效:

    健脾养胃、调理肠胃、滋阴养血、滋润皮肤

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用,尤其适合阴虚体质,贫血,妇女血虚者

墨鱼蒸饺所需材料

主要食材
  • 墨鱼 ( 150克 )
  • 面皮 ( 适量 )
  • 青豆 ( 适量 )
  • 胡萝卜 ( 适量 )
辅助佐料
  • 白糖 ( 8克 )
  • ( 适量 )
  • 味精 ( 适量 )
  • 麻油 ( 适量 )

墨鱼蒸饺的做法

1墨鱼洗净剁成粒;放所有调味料,一起拌匀,做成馅。

2取适量馅放到面皮上,将面皮从三个角向中间收拢,包成三角形,再捏成金角形,即成生坯。

3入锅蒸8分钟至熟即可。

墨鱼蒸饺的功效与作用

1墨鱼具有补益精气、健脾利水、养血滋阴、温经通络、收敛止血、美肤乌发的功效。

2面皮具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

3胡萝卜具有健脾养胃、明目、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。

4青豆具有降低胆固醇,补肝养胃、有助于长筋骨、美容养颜、乌发明目、延年益寿的功效。

5墨鱼蒸饺具有健脾养胃、调理肠胃、滋阴养血、养心益肾、美颜乌发的功效。

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