银杏枸杞子鸭肉汤

白果和鸭，对于秋天来说，都是上帝赐予的礼物，白果能温肺益气，而鸭肉则可大补虚劳、滋补五脏，治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿等，所以，这是一道具有滋补生津、润肺益气功能的秋季养生菜。

银杏枸杞子鸭肉汤所需材料

主要食材

辅助佐料

1将鸭肉洗净切丁，白果、枸杞子洗净备用。

2炒锅上火，放入葱段爆香，倒入高汤煮沸。

3加入盐、味精，下入鸭肉、白果、枸杞子烧沸，打去浮沫，小火煲熟即可。

1银杏有敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便的功效。

2枸杞子具有降低血糖，补肾保肝、抗脂肪肝、降压抗疲劳等功效。

3鸭肉可以湿解毒滋阴养胃，帮助消化，保护心脏，对于肺结核有很好的治疗效果。

4银杏枸杞子鸭肉汤具有滋补生津、润肺益气、滋补肝肾、清热利水的功效。