玉米须蛤蜊汤

玉米须蛤蜊汤是一道味道鲜甜的菜肴,蛤蜊本身的味道就很鲜美,所以无需再添加味精,玉米须用来煲汤,味道甜丝丝的,玉米须蛤蜊汤做法也很简单,赶快跟着小编一起来看看吧。

  • 营养价值:

    蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C和K、糖类、有机酸、牛磺酸、钙、钾、锌、铁、磷

  • 食疗功效:

    补肝补肾、利尿消炎

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用

  • 禁忌人群:

    体质虚弱者适量食用

玉米须蛤蜊汤所需材料

主要食材
  • 玉米须 ( 15克 )
  • 山药 ( 20克 )
  • 蛤蜊 ( 200克 )
辅助佐料
  • 红枣 ( 少许 )
  • 生姜 ( 10克 )
  • ( 8克 )

玉米须蛤蜊汤的做法

1先用清水静养蛤蜊1-2天,经常换水以漂去沙泥。

2玉米须、山药、蛤蜊、生姜、红枣洗净。

3所有材料一起放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。

玉米须蛤蜊汤的功效与作用

1玉米须具有降血脂、降血压、降血糖、凉血、泄热、利尿通淋、平肝利胆的功效。

2蛤蜊具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结、润五脏、止消渴、开胃的功效。

3玉米须蛤蜊汤此汤具有滋补肝肾、利尿消炎、降压降脂降血糖、滋阴润燥的功效。

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