红豆炖鲫鱼

红豆健脾止泻，利水消肿。鲫鱼蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，常喝红豆鲫鱼汤，可以收到活血排脓、清热解毒的作用，对于每天都要面对电脑的上班族，红豆鲫鱼汤更可以清血、消除内脏疲劳。

红豆炖鲫鱼所需材料

主要食材

辅助佐料

1鲫鱼处理干净，红豆洗净。

2鲫鱼和红豆共入锅，加2000-3000毫升水清炖。

3炖至鱼熟豆烂，加盐调味即可。

1鲫鱼具有清热解毒、清心润肺、利水消肿、和中补虚、温胃进食、益气健脾的功效。

2红豆具有清热解毒、健脾益胃、助消化、润肠通便、利尿消肿、通气除烦的功效。

3红豆炖鲫鱼此汤具有补虚强身、活血排脓、清热解毒、滋阴补血、利水消肿、润肠通便、健脾益胃的功效。