杜仲鹌鹑瓦罐粥

杜仲鹌鹑瓦罐粥为雨多湿重时的食疗粥品,其是由中药杜仲、杞子和红枣等煲鹌鹑,有温肾助阳、益精固肾、消除疲劳的功效,是一道很有益的养生粥哦。

  • 营养价值:

    蛋白质、维生素、脂肪、胆固醇、锌、铜、铁、钙、磷、钾、镁

  • 食疗功效:

    温肾助阳、益精固肾、强筋健骨、补脾益气、消除疲劳

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用,尤其适合高血压、血管硬化、结核病、泻痢者

杜仲鹌鹑瓦罐粥所需材料

主要食材
  • 鹌鹑 ( 2只 )
  • 枸杞 ( 30克 )
  • 杜仲 ( 50克 )
  • 大米 ( 80克 )
辅助佐料
  • 料酒 ( 适量 )
  • 姜丝 ( 适量 )
  • ( 适量 )
  • 葱花 ( 适量 )

杜仲鹌鹑瓦罐粥的做法

1枸杞、杜仲洗净熬煮取汁;大米淘净,泡好;鹌鹑切块,用料酒稍腌渍。

2锅中注水放大米,下鹌鹑、姜丝、枸杞,熬煮至米粒开花。

3再转至瓦罐中,倒入杜仲汁,以慢火熬煮成粥。

杜仲鹌鹑瓦罐粥的功效与作用

1杜仲具有补肝肾、强筋骨、清除体内垃圾、加强人体细胞物质代谢,防止肌肉骨骼老化的功效。

2鹌鹑具有补虚养身、消肿利水、补脾益气、健脑和强健筋骨的功效。

3大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效

4杜仲鹌鹑瓦罐粥此粥具有温肾助阳、益精固肾、强筋健骨、补脾益气、消除疲劳的功效。

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