驴肉白萝卜粥

驴肉口感好、营养高，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类，其中8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富，与白萝卜一起熬煮成粥，具有滋阴理气，和血安神的功效。

驴肉白萝卜粥所需材料

主要食材

辅助佐料

1驴肉洗净切片，用盐、料酒稍腌；白萝卜洗净切块；大米稍浸泡。

2锅内加适量清水大火煮沸，下入大米、白萝卜、姜丝，改中火熬煮。

3待米粒熟软，加入驴肉，粥熟加盐、味精调味，淋麻油即可。

1驴肉具有补气养血、滋阴壮阳、安神除烦、补虚养身的功效。

2白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津，利尿通便的功效。

3大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效.

4驴肉白萝卜粥此粥具有滋阴理气、和血安神、补虚养身、健脾养胃、消食化积的功效。