玉米须荷叶粥

玉米须又称龙须,用来泡水或煮粥喝,喝下去甜丝丝的,可降三高;荷叶可清热解毒、凉血止血,水煎服或泡茶、煮粥饭都可以,将玉米须和荷叶一起煮粥,对身体很有益处,经济又实惠。

  • 营养价值:

    蛋白质、淀粉、碳水化合物、维生素C和K、糖类、有机酸、莲碱、原荷叶碱、钙、钾、铁、锌、钠

  • 食疗功效:

    利水消肿、清热解毒

  • 适宜人群:

    尤其适合高血脂、高血压、高血糖人群

  • 禁忌人群:

    脾胃虚寒者、无湿热者

玉米须荷叶粥所需材料

主要食材
  • 玉米须 ( 适量 )
  • 荷叶 ( 适量 )
  • 大米 ( 80克 )
辅助佐料
  • ( 2克 )
  • ( 5克 )

玉米须荷叶粥的做法

1大米入清水浸泡,捞出沥干;荷叶洗净,加水熬汁,再拣出荷叶待用;玉米须洗净,捞出沥干水分。

2锅置火上,加入适量清水,放入大米煮至浓稠。

3加入玉米须、荷叶汁同煮片刻,调入盐拌匀,撒上葱即可。

玉米须荷叶粥的功效与作用

1玉米须具有降血脂、降血压、降血糖、凉血、泄热通淋、平肝利胆的功效。

2荷叶具有消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血的功效。

3大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

4玉米须荷叶粥此粥具有利水消肿、清热解毒、降三高、凉血止血的功效。

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