奶汁鲑鱼炖饭

1岁宝宝已经可以吃点饭啦,所以今天小编就给大家介绍这款幼儿食谱—鲑鱼炖饭,这是一道美味可口的炖饭哦,妈妈们赶快来一起看看吧!

  • 营养价值:

    蛋白质、脂肪、维生素A、C、E、膳食纤维、胡萝卜素、钙、磷、锌、钾、钠、镁

  • 食疗功效:

    润肺止咳、润肠补虚、促进生长发育

  • 适宜人群:

    尤其适合小儿咳嗽、便秘者、贫血患者食用

  • 禁忌人群:

    过敏体质、痛风、高血压患者

奶汁鲑鱼炖饭所需材料

主要食材
  • 鲑鱼 ( 200克 )
  • 大米 ( 150克 )
  • 洋葱 ( 50克 )
  • 西蓝花 ( 30克 )
  • 牛奶 ( 200毫升 )
辅助佐料
  • 高汤 ( 200毫升 )

奶汁鲑鱼炖饭的做法

1大米洗净,沥干;洋葱洗净,切碎;鲑鱼收拾干净,切碎;西蓝花洗净,切小朵。

2起油锅,爆香洋葱,放入鲑鱼稍炒,加入大米、牛奶和高汤,用小火炖煮至熟软。

3加入西蓝花至汤汁收干即可。

奶汁鲑鱼炖饭的功效与作用

1鲑鱼具有补虚劳、健脾胃、暖胃和中、降低血脂和血胆固醇、预防心血管疾病的功效,可治消瘦、水肿、消化不良等症。

2大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。

3洋葱具有增进食欲、促进消化、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效。

4西蓝花具有补肾填精、润肺止咳、健脑壮骨、补脾和胃、抗癌防癌的功效。

5牛奶具有补虚损、益肺胃、生津润肠、促进骨骼发育的功效。

6奶汁鲑鱼炖饭此饭具有润肺止咳、润肠补虚、生津润肠、防癌抗癌、促进生长发育的功效。

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