山药黄柏粥

黄柏是一味中药,性寒、味苦,可清热燥湿、泻火解毒。今天小编推荐的是山药黄柏粥,那山药黄柏粥怎么做才好吃呢?赶快一起来看看吧。

  • 营养价值:

    蛋白质、维生素A、C、E、碳水化合物、膳食纤维、黄柏碱、钙、铁、锌、铜、钾、磷

  • 食疗功效:

    健脾固冲、清热利湿

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用

  • 禁忌人群:

    黄柏大苦大寒,脾胃虚寒者、便溏食少者慎用

山药黄柏粥所需材料

主要食材
  • 山药 ( 15克 )
  • 芡实 ( 15克 )
  • 车前子 ( 15克 )
  • 黄柏 ( 10克 )
辅助佐料
  • 白果仁 ( 10克 )
  • 粳米 ( 100克 )
  • 红糖 ( 适量 )

山药黄柏粥的做法

1将山药、黄柏、芡实、车前子分别用清水洗净,然后将其同入锅加水适量煎汁,煎煮好后去渣取汁。

2将药汁和粳米、白果仁同入锅煮成粥,调入红糖即成。

山药黄柏粥的功效与作用

1山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。

2芡实具有健脾益胃、收敛固精、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。

3黄柏具有清热燥湿、泻火除蒸、解毒疗疮的功效。

4大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

5山药黄柏粥此粥具有健脾固冲、清热利湿、滋阴补阳、健胃益肺、泻火解毒的功效。

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