彩色虾仁饭

很多妈妈都遇到过这样的问题,孩子挑食不吃饭,导致营养不良,今天小编推荐的这道彩色虾仁饭,由多种食材烹饪而成,色彩缤纷,营养全面,非常适合挑食的孩子食用哦。

  • 营养价值:

    蛋白质、多种维生素、胆固醇、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、DHA、钙、镁、锌、铁、磷、硒

  • 食疗功效:

    均衡营养、健脾养胃、健脑益智

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用

  • 禁忌人群:

    虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食

彩色虾仁饭所需材料

主要食材
  • 红枣 ( 8克 )
  • 大米 ( 150克 )
  • 虾仁 ( 100克 )
  • 三色蔬菜 ( 100克 )
辅助佐料
  • 鸡蛋 ( 1个 )
  • ( 适量 )
  • ( 适量 )

彩色虾仁饭的做法

1红枣洗净,水煮滤汁;米洗净和汤汁入锅煮熟。

2虾仁洗净;鸡蛋打入锅中炒熟。

3热油锅,虾仁入锅炒熟盛出,以余油爆香葱末,白饭下锅,再加盐、柴鱼粉、虾仁、三色蔬菜、蛋炒匀即可。

彩色虾仁饭的功效与作用

1虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、健脑益智、养血固精、开胃化痰的功效。

2大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

3红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。

4蔬菜蔬菜含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、水分和膳食纤维等营养物质。

5彩色虾仁饭此饭具有均衡营养、健脾养胃、补血养肝、健脑益智、补中益气的功效。

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